Pratos

Uma receita bem tradicional, rica em sabor e memórias. O grão-de-bico, a carne e os enchidos combinam na perfeição para uma refeição de conforto que…

Ingredientes: Postas de bacalhau (cozidas e desfiadas, sem espinhas) Couves (cozidas)Batatas (cozidas e às rodelas)Ovos (cozidos e às rodelas)2 cebolas fatiadas 3 dentes de alho…

Ingredientes: 2 postas de bacalhau1 folha de louro 1 dente de alho (esmagado)1 cebola picada 2 dentes de alho picados1 folha de louro (para o…

Este delicioso cozido de grão à Alentejana é muito apreciada em todo país e fica maravilhoso. Ingredientes: 500 gr grão demolhado de véspera1 chouriço de…

Ingredientes: 1 broa de pão caseiro3 postas de bacalhau6 batatas médias 3 cebolas2 dentes de alho1 folha de louro1/2 molho de grelos3 ovos azeite q.b.sal…

Ingredientes: (para 4 pessoas): 800 gr de bacalhau2 cebolas3 dentes de alho 4 ovosbatata palha (de compra)azeite salsaazeitonas pretas Preparação: Coza o bacalhau, escorra e…

Ingredientes:(2 pessoas) 4 lombinhos de pescada ( uma embalagem de 400g)2 dentes de alhosumo de limão 1 c. chá de açafrão das índias1 c. chá…

Ingredientes: 1 ou 2 postas de bacalhau;3 ovos;2 chávenas de farinha;sal q.b.;salsa picada;1 cebola média; alho em pó;oregãos;Leite (1 ou 2 colheres de sopa);óleo a…

Ingredientes para 4: 4 postas de peixe (usei maruca e pescada)1 tomate grande, bem maduro1 cebola1 dente de alho 1/2 pimento vermelho1/2 pimento verdeazeite2 folhas…

Desengane-se quem pensa que isto é um prato difícil de fazer. Sinceramente, acho que para além de indiscutivelmente delicioso, tem um tempo de confeção tão…