Um doce de abóbora à moda antiga, que cozinha devagar, sem pressa, e vai ganhando cor e aroma. O açúcar amarelo, a canela, a baunilha…

Este é um arroz doce feito à moda antiga, com muito leite e sem pressa. Cozinha devagar em lume brando, a absorver o leite aos…

Os coscorões são dos doces mais típicos do Natal em Portugal. A massa leva laranja, manteiga e um toque de aguardente, e fica leve e…

Um bolo fofo, húmido e com um aroma a laranja que se sente logo à entrada da cozinha. A abóbora quase não se nota no…

Um bolo simples e fofo, daqueles que se fazem sem batedeira e sem grandes complicações. Mede-se tudo com a mesma chávena, mistura-se numa taça e…

Estas broas de milho são das mais típicas desta altura do ano. Misturam farinha de milho e farinha de trigo, levam erva-doce e saem do…

Uma sobremesa que nunca falha em festas de família e aniversários. Tem camadas de creme de leite condensado, bolacha molhada em café e uma cobertura…

Esta é a sobremesa que nunca falha numa mesa portuguesa. O arroz cozinha primeiro em água, depois leva o leite aos poucos, e é isso…