Pratos

Ingredientes:20 camarões selvagenssal q.b.azeite q.b. 1 pão alentejano pequenopiripiri q.b.6 dentes de alho.3 ovoscoentros frescos q.b. Preparação:Cozer os camarões em água temperada com sal.Reservar a…

Ingredientes: 1 bife de atum por pessoasal q.bcebolinhosumo de limão pimentos vermelhoscebolaalhoazeite Preparação: Tempere o bife de atum com sal e o sumo de limão.…

Ingredientes:1 kg camarão tigre (usei congelados)2 dentes de alho4 colheres de sopa de azeite1 pitada de sal1+ 1/2 limão Preparação:Retirar os camarões do congelador cerca…

Ingredientes:2 lombos Bacalhau da Noruega1/2 broa de milho2 dentes alhoSalsaFio de azeiteBatatas para assar Mistura de legumesFeijão verdeCamarões a gostoQ.b. SalQ.b. Pimenta q.b. Preparação:Comece por…

Ingredientes:500 g de migas de bacalhau desfiado e demolhado3 ovos240 g farinha de trigo sem fermento1 colher de chá com fermento 5 colheres de sopa…

De véspera temperar as pernas de cabrito com alhos picados, louro, sal, pimenta, massa de pimentão, vinho branco, rodelas de limão e rodelas de laranja.…

Ingredientes: 500 grs. de carne de vitela picada1 cebola média 2 dl de vinho branco1 dente de alho 1 dl caldo de carne2 colheres de…

Ingredientes: 1 embalagem de bacalhau desfiado, congelado2 cebolas roxas 2 batatas raladas em fios400 ml de nata cremosa light queijo raladosalsa picada azeite q.b.sal e…

Experimente esta receita de carne de porco á alentejana , certamente não se vai arrepender. Ingredientes: – 1kg carne de porco para fritar– 1kg ameijoa…