Pratos

Ingredientes:1 lata grande de grão4 dentes de alhoAzeite q.b.2 postas de bacalhau2 cebolas3 alhos Azeite q.b. Preparação:Para fazer o puré rapidamente, então coloquei um pouco…

Ingredientes:Lombo de salmãoSementes de sésamoSal Limão1 c. sopa azeite1 c. chá mel1 c. sopa vinagre balsâmico Preparação:Tempere o lombo de salmão com sal e sumo…

Ingredientes:Alho francês às rodelasCamarãoMedalhões de pescadaPlacas de lasanha (uso das que não necessitam de cozedura)Queijo ralado Sal q.b.Pimenta q.b.Azeite q.b.Alhos picadosMolho Béchamel Molho:300 g leite300…

Ingredientes:1 cebola às rodelas1 folha de louroSalsa q.b.Vinho branco AzeiteSal e Pimenta q.b.Pimentão DoceMassa de PimentãoAlhos laminadosBatatas em gomos Preparação:Num tabuleiro de ir ao forno,…

Ingredientes:Batata doceBifes de peruAlho 1 c. sopa becel líquidaSalPimenta1 c. sopa de mostardaCebolinho Preparação:Comece por lavar a batata e leve-a ao forno até estar cozinhada…

Ingredientes:Massa a gosto (usei espiral)1 lata de atum ao naturalDelícias do mar 1 cebola às rodelas1 dente de alho1 c. sopa de azeite3 c. sopa…

Ingredientes: 500g de carne de porcosal e pimenta q.b.1 colher de (cha) de cominhos em po1 colher(cha)de colorau3 dentes de alho2 dl de vinho branco…

Ingredientes:3 secretos de porco preto1 alheira de Mirandela1 molho de espargos2 dentes de alho 1 pão pequeno alentejanoazeite q.b.sal q.b.2 gemas de ovopimenta branca q.b.…

Ingredientes:1,5 kg de tripas1 mão de vitela2 cenouras picadas1 cenoura às rodelas 400 gr de cabeça de porco fumada1 chouriço de carne e colorau750 gr…

Ingredientes:1 pá de porco500 gr de banha de porco1 cabeça de alho1/2 dúzia de azeitonas1 kg de batata novas 1 couve coração2 cenourassal q.b.salsa q.b.azeitonas…