Pratos

Ingredientes para cada francesinha:3 fatias de pão de forma1 bife de porco2 salsichas ou linguiças (daquelas muito fininhas)2 fatias de chourição1 fatia de fiambre2 fatias…

Ingredientes para 4 pessoas: 1 kg de fava (compro da congelada)½ linguiça da terra ( aposto na da Agualva)4 ovos1 cebola grande5 dentes de alhoPolpa…

Ingredientes:1 naco de bacon1/2 linguiça1 mão de porco *febra de porco q.b.1 orelha de porco feijão (uso do rolo, + ou – o equivalente a…

Gosto muito de fazer pratos de massa, principalmente quando a refeição é apenas para mim! Dá-me oportunidade de experimentar várias coisas, aproveitar algumas sobras, etc…

Ingredientes: 1 base de massa folhada1/2 cebola 1 dente de alhoazeite 1 lata de cogumelos3 latas de atum 150g de queijo mozzarelapimenta3 ovos Preparação: Abra…

Ingredientes6 Ovos3 chávenas de farinha1 chávena de leite 1 chávena de óleo (não enchi bem)2 colheres de chá de fermentoSal a gosto (eu não adicionei…

IngredientesPara a massa num tabuleiro 21x25cm: 100ml de azeite200ml de leite3 colheres (sopa) de açúcar (opcional)4 ovos pitada de sal400g de farinha de trigo1 colher…

Ingredientes: 800g de carne de porco (pá e entremeada)50g de toucinho3clh sopa de massa de pimentão6 dentes de alho 50g de margarinasal1 pão alentejanoáguacoentros picados…