Pratos

Ingredientes: 1 perna de peru (1,5 Kg)1 chouriço de carne3 c. (de sopa) de nozes (metades)3 c. (de sopa) de passas1 c. (de sobremesa) de…

Ingredientes: 1/2 cabrito2 kg de batatas500 g de cebolinhas1 cabeça de alho2 colheres (sopa) de banha1 colher (sopa) de azeite1 colher (sopa) de mel 2…

Ingredientes: 1 posta de bacalhau por pessoa1 ovo por pessoacouve portuguesabrócolos (facultativo)batatas com pelecenouras e cabeças de nabo (facultativo) Preparo: Cozer as couves com o…

Ingredientes para 6 pessoas:1 polvo com cerca de 1,5 kg1 kg de batatas doces, descascadas e cortadas em rodelas grossas4 ovos150 ml de azeite2 cebolas…

Ingredientes: BatatasBacalhauCebolaPimentaNoz moscada Alho em póAzeiteOvoAzeitonasFiambre Modo de preparo: Cozer o bacalhau e o ovo durante aproximadamente 10 min.Num tacho deitar mais ou menos 3…

Ingredientes: 1 Base de massa quebrada já pronta1 Lata pequena de cogumelos3 Latas de atum3 Ovos 1 Pacote de natas1 Cebola1 Dente de alhoAzeite, Sal,…

Ingredientes:4 postas de bacalhau demolhado3 dentes de alho2 folhas de louro2 dl de azeite700 g de castanhas 300 g de batatinhas12 cebolinhas50 ml de vinagre1…

Ingredientes:4 bifanas4 carcaças4 dentes de alho100 ml de vinho branco 1 colher (sopa) de banha1 colher (chá) de colorau1 folha de louroSal q.b. Modo de…

Ingredientes: Sal q.b.Pimenta q.b.1 folha de louro80 ml de vinho branco3 dentes de alho picados1 colher de sopa de banha400 gr de massa macarronete 2…

Ingredientes:1 frango grande4 dentes de alho2 folhas de louroSal q.b.Piri piri q.b. 33 cl de cerveja branca1oo ml de óleo1oo ml de azeite1 colher de…