Leve, cremosa e cheia de sabor a morango, esta mousse é perfeita para dias mais quentes. Faz-se em poucos minutos e é sempre um sucesso.
Ingredientes:
500 g de morangos
1 pacote de natas
1 lata de leite condensado
2 folhas de gelatina
Preparação:
Lave e triture os morangos até obter um puré.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante alguns minutos.
Bata as natas até ficarem firmes.
Numa taça, misture o leite condensado com o puré de morango.
Adicione as natas e envolva delicadamente.
Escorra a gelatina, leve ao micro-ondas com uma colher de água durante alguns segundos até dissolver.
Junte à mistura e envolva bem.
Leve ao frigorífico durante pelo menos 2 a 3 horas, até ficar firme.
Sirva bem fresca e, se quiser, decore com morangos ou raspas de chocolate para dar um toque especial.
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