Nuvem de Baunilha – Desfaz-se na boca deixando um sabor incrível

Esta Sobremesa Desfaz-se na Boca , Parece nuvem… mas é ainda melhor leve, cremosa e tão boa que desaparece num instante!

Ingredientes

12 claras
12 colheres de sopa de açúcar
1 pudim instantâneo de baunilha
Manteiga q.b.
Caramelo líquido q.b.

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
Unte um pirex com manteiga.

Bata as claras em castelo firme até ficarem bem brilhantes.
Junte o açúcar aos poucos e continue a bater até obter um merengue firme.

Coloque colheradas de claras no pirex.
Leve ao forno durante 5 a 10 minutos, até dourar ligeiramente.

Prepare o pudim conforme a embalagem.
Verta por cima das claras com cuidado.
Finalize com caramelo líquido.

Se servir bem fresquinha… ninguém resiste