Esta tarte cremosa e douradinha é daquelas sobremesas simples que conquistam logo à primeira fatia! Fica com um interior macio e cremoso e uma camada dourada irresistível por cima. Perfeita para acompanhar um café ou para servir numa ocasião especial!
Ingredientes:
1 embalagem de massa quebrada
500 ml de leite
4 ovos
150 g de açúcar
40 g de farinha Maizena
1 colher de chá de essência de baunilha
Casca de 1 limão
Preparação:
Comece por pré-aquecer o forno a 200 ºC.
Forre uma tarteira com a massa quebrada e pique o fundo com um garfo.
Num tacho, coloque o leite juntamente com a casca de limão e leve ao lume até aquecer bem.
Numa taça, misture os ovos, o açúcar, a farinha Maizena e a essência de baunilha. Mexa muito bem até obter uma mistura sem grumos.
Retire a casca de limão e adicione lentamente o leite quente à mistura, mexendo sempre.
Leve novamente ao lume brando e mexa até o creme começar a engrossar.
Deite o creme sobre a massa e leve ao forno durante cerca de 30 a 35 minutos, até ficar bem douradinha por cima.
Deixe arrefecer antes de servir.
Simples, cremosa e absolutamente irresistível — uma daquelas tartes que desaparecem num instante
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