Uma tarte simples e rápida de preparar, feita no liquidificador e com poucos ingredientes. Fica cremosa por dentro, levemente dourada por cima e com um delicioso aroma a limão.
Ingredientes
3 ovos
200 g de açúcar
50 g de margarina
150 g de farinha
500 ml de leite
Raspa de 1 limão
Para decorar:
Açúcar e canela em pó q.b.
Rodelas de limão
Preparação:
Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, a margarina, a farinha, o leite e a raspa de limão.
Bata tudo muito bem até obter uma massa lisa e homogénea.
Unte uma tarteira com manteiga ou margarina e polvilhe com farinha.
Verta o preparado na forma e leve ao forno pré-aquecido a 170 ºC até a tarte ficar douradinha a gosto.
Retire do forno e deixe arrefecer completamente antes de desenformar.
Polvilhe com açúcar e canela em pó e decore com rodelas de limão.
Dica final
Esta tarte fica ainda mais deliciosa depois de bem fresca, pois ganha uma textura mais cremosa 😋
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