Esta Tarte de Nata Caseira Vai Desaparecer Num Instante Cremosa por dentro, estaladiça por fora… e com aquele sabor incrível a canela e limão é daquelas que ninguém consegue resistir!
Ingredientes:
1 base de massa folhada
280 ml de leite
200 ml de natas
175 g de açúcar
60 g de farinha
5 gemas
Casca de 1 limão
1 pau de canela
Açúcar em pó q.b.
Canela em pó q.b.
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 200 ºC.
Numa taça, misture o leite, as natas, o açúcar, a farinha e as gemas até obter um creme homogéneo.
Leve ao lume com o pau de canela e a casca de limão, mexendo sempre até engrossar.
Retire do lume e retire o pau de canela e a casca de limão.
Unte uma tarteira com manteiga e polvilhe com farinha.
Forre com a massa folhada e pique o fundo com um garfo.
Verta o creme na tarteira.
Leve ao forno durante cerca de 20 a 25 minutos, até ficar dourada.
Retire, deixe arrefecer um pouco e polvilhe com açúcar em pó e canela.
Sirva ainda morna… fica ainda mais cremosa e irresistível
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