Delicia de Chocolate e Leite Condensado

Ingredientes:

Massa

4 ovos

200 grs açúcar
200 grs chocolate de culinária

150 grs margarina
100 grs farinha
Manteiga e farinha para polvilhar a forma


Recheio e cobertura:

300 grs leite condensado cozido

Arroz tufado de chocolate para polvilhar (não tinha, substituí por pepitas de chocolate)

Bati os ovos com o açúcar por 3 minutos; reservei. O chocolate derreti-o em banho maria com a margarina, mexendo sempre até ficar uniforme. Retirei, incorporei na mistura de açúcar e ovos e envolvi depois a farinha.

Foi a forno a 200º C num tabuleiro rectangular (20 x 20) untado e polvilhado. Desenformei depois de frio.

Bati o leite condensado cozido até ficar maleável e cobri e recheei o bolo com ele.

Fonte e todos os direitos reservados a: http://amesacomakaty.blogspot.com/

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