Tarte de Bacalhau – Uma delicia de Bacalhau!

Ingredientes

1 base de massa quebrada
bacalhau desfiado q.b
4 ovos
1 chávena de leite
100 gr queijo ralado
salsa picada
azeitonas
sal, pimenta
margarina

Estenda a massa numa tarteira untada. Por cima disponha o bacalhau desfiado ( se for de posta coza-o previamente).
Bata os ovos com o leite, o queijo e tempere de sal e pimenta.

Junte também um pouco de salsa picada.
Coloque esta mistura por cima do bacalhau. Enfeite com algumas azeitonas e leve ao forno.

Fonte:http://ensaiosculinarios.blogspot.com/