ROUPA VELHA - Receitas Para Si

ROUPA VELHA

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Ingredientes:
Bacalhau (normalmente sobras, por isso já cozido)
Batata (normalmente sobras, por isso já cozido)


Couve Portuguesa (normalmente sobras, por isso já cozido)
Azeite
Alho


Preparação:
Cortar aos bocados o bacalhau, a couve, as batatas, já cozidos no dia anterior (sobras da consoada).
Picar os dentes de alho e alourá-los em azeite.
Junte a este preparado os restantes ingredientes.


Mexer e deixar aquecer até estar bem quente.
Servir de imediato numa travessa.
Fonte: iguaria

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