Lasanha de Pescada e Camarão com alho-francês - Receitas Para Si

Lasanha de Pescada e Camarão com alho-francês

Ingredientes:
Alho francês às rodelas
Camarão
Medalhões de pescada
Placas de lasanha (uso das que não necessitam de cozedura)
Queijo ralado


Sal q.b.
Pimenta q.b.
Azeite q.b.
Alhos picados
Molho Béchamel

Molho:
300 g leite
300 g água de cozer o camarão
60 farinha
40 g manteiga
Sal, pimenta, e noz moscada q.b.

Preparação:
Comece por cozer a pescada e os camarões, temperando a água com sal.
Numa frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e os alhos e deixe refogar um pouco.
Acrescente o alho-francês e deixe cozinhar até que fique molinho.
Depois da pescada e camarão cozidos, desfie a pescada, descasque os camarões e corte em pedaços.

Fonte:http://docesexperiencias.blogspot.com/