Espirais com camarão, alho francês e cogumelos

Ingredientes:

massa espiral integral
alho-francês em meias-luas
camarão cozido, descascado
cogumelos laminados
azeite q.b.
polpa de tomate q.b.
tempero a gosto

Modo de Preparação:

Cozer a massa numa panela com água abundante temperada de sal. Entretanto, muma frigideira antiaderente, colocar um fio de azeite e nele saltear o alho-francês. Quando estiver cozinhado, juntar os cogumelos escorridos e o camarão. Envolver. Adicionar um pouco de polpa de tomate e temperar a gosto. Deixar apurar. Escorrer a massa, reservando um pouco da água da cozedura, juntando-as ao preparado anterior. Envolver bem, retificar os temperos e servir.

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