Descubra como preparar um delicioso doce de leite com leite condensado, bolacha Maria e natas. Uma sobremesa simples, cremosa e irresistível que faz sempre sucesso à mesa.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 pacote de bolacha Maria (200 g)
4 ovos
4 colheres de sopa de açúcar
1 pacote de natas (200 ml)
1 medida da lata de leite condensado cheia de leite
Preparação:
Separe as gemas das claras e reserve.
Bata as natas com o açúcar até ficarem bem firmes.
Bata as claras em castelo e envolva-as cuidadosamente nas natas batidas, mexendo delicadamente para manter a textura leve.
Triture as bolachas Maria até ficarem tipo areia e reserve.
Num tacho, coloque o leite condensado, o leite e as gemas.
Leve ao lume médio, mexendo sempre, até o creme engrossar.
Deixe arrefecer um pouco antes de montar a sobremesa.
Montagem:
Numa taça grande ou em copos individuais faça camadas pela seguinte ordem:
creme de leite condensado
bolacha triturada
creme de natas
bolacha novamente
Repita as camadas até terminar os ingredientes.
Finalize com bolacha triturada por cima.
Leve ao frigorífico cerca de 2 a 3 horas antes de servir.
Para dar um toque especial, pode polvilhar por cima amêndoa laminada ou raspas de chocolate.
Partilhar:
