Pratos

500g de entrecosto1 saco para assarTempero para o Entrecosto:2 col. (sopa) de mostarda 1 col. (sopa) de puré/extrato de tomate1 col. (sopa) de maionese1 col.…

Ingredientes500 gr Entremeada de Porco500 gr de Macarrão1 Cebola picada1 Linguiça às rodelas 1 folha de louro2 dl de Vinho Branco1 cubo de Caldo de…

1 peça de cachaço ( + ou – com 1,5kg )1 cebola3 dentes alhoVinho branco q.bsal q.b.1 folha de louropimenta q.b. colorau doceazeiteBatatas PreparaçãoDe véspera,…

Ingredientes:Para cozer o pato:– 150g de bacon inteiro– 1/2 chouriço de carne inteiro– 1 pato com miúdos com 2.600kg partido aos pedaços– 1 cebola inteira…

Ingredientes:Forno Chips (batatas palitos para forno) da McCain500 g de bifinhos/bifanas de porco1 fio de azeite extra virgem, clássico, da Azeite Olival50 g de margarina…

Ingredientes:1 kg de picanha4 dentes de alho1 dl de cerveja2 colheres (sopa) de manteiga1 colher (sopa) de óleo1 colher (sopa) de mostardaSal e pimenta q.b.…

Ingredientes (serve 4 pessoas):molho1 cebola média2 dentes de alho grandes1 folha de louro 2 colheres (sopa) de azeite1 fatia grossa de salpicão ou presunto250 gramas…

Ingredientes:4 bifes de vitela2 dentes de alho1 dl de vinho branco1 c.sopa de manteiga azeite1/2 limão (sumo)salsa fresca picada farinha q.b.sal e pimenta q.b. Modo…

Ingredientes4 tomates maduros picados4 dentes de alho1 cebola grande picada 500gr de lombinhos de bacalhau demolhadosAzeite q.b.50 ml vinho branco200gr de arroz 1/2 pimento verdeSal…

Ingredientes:(para 8 pessoas)180 ml de azeite6 dentes de alho picados 200g de couve galega cortada para caldo verde300g de broa de milho esfarelada260g de feijão…