Bolo de Ananas e Coco

Ingredientes:

8 ovos

4 iogurtes de côco
1 pudim bocadoce de ananás
8 copos de iogurte de farinha

5 copos de iogurte de açúcar
1 copo de iogurte de óleo

1 colher de sopa de fermento.

Preparação:

Bate se as gemas,o açúcar e o óleo muito bem. Acrescentasse os iogurtes onde se dissolveu o pudim.

Depois a farinha,o fermento e por fim envolvesse as claras em castelo. Levasse a cozer numa forma grande com cerca de 26 cm de diâmetro.

Pode se fazer de morango com pudim de morango e iogurte de morango. Ou outro sabor, caramelo e côco por exemplo.