Ingredientes:
1 ananás maduro
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de mel
Canela em pó q.b.
Preparação:
Começa por descascar o ananás e corta-o em rodelas com cerca de 1 a 2 cm de espessura.
Aquece o grelhador no fogão.
Adiciona a manteiga e deixa derreter.
Coloca as rodelas de ananás no grelhador e junta o mel e um pouco de canela por cima.
Deixa cozinhar cerca de 10 minutos, virando as rodelas de vez em quando até ficarem douradas e caramelizadas.
Quando estiver pronto, retira o ananás para uma taça.
Polvilha com mais um pouco de canela e rega com o molho que ficou no grelhador.
Dica:
Fica delicioso servido quente, simples ou com uma bola de gelado de baunilha!
Fonte e todos os direitos reservados a: Filomena Fernandes
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