Tarte de Maça (Receita rapida e fácil)

Ingredientes:

1 embalagem de massa folhada
500 ml de leite
100 g de açúcar
40 g de amido de milho (Maizena)
2 ovos inteiros

2 gemas
Maçã fatiada q.b.
Canela em pó q.b.

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Forre uma tarteira com a massa folhada e pique o fundo com um garfo.

Numa taça, misture bem as gemas, os ovos e o açúcar.
Adicione a Maizena e envolva até obter um creme homogéneo.
Aqueça o leite num tacho até começar a ferver ligeiramente. Retire do lume e adicione lentamente à mistura de ovos, mexendo sempre.

Leve tudo novamente ao lume brando, mexendo até o creme engrossar.
Verta o creme sobre a base de massa folhada e cubra com as fatias de maçã.

Polvilhe com canela a gosto.
Leve ao forno durante cerca de 30 minutos, ou até dourar.