Tarte de Maça que fica tão boa que é impossivel comer só uma fatia…

Ingredientes:

250 ml de leite
2 ovos

60 g de açúcar
30 g de Maizena (amido de milho)
1 base de massa folhada

2 a 3 maçãs fatiadas (dependendo do tamanho)
Canela em pó q.b.

Preparação:

Faz o creme: Numa panela, mistura o leite, os ovos, o açúcar e a Maizena. Leva ao lume médio, mexendo sempre até engrossar. Reserva.

Forra uma tarteira com a massa folhada e pica ligeiramente o fundo com um garfo.

Verte o creme sobre a massa, espalhando bem.
Dispõe as fatias de maçã por cima do creme a gosto.
Polvilha com canela em pó a gosto.

Leva ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos, ou até dourar.