Lombinhos de Porco Com Cerveja

Ingredientes :

2 lombinhos de porco
3/4 dentes de alho
2 folhas de louro


3 colheres de sopa de azeite
2 colheres de vaqueiro
1/2 cerveja média ou 1/2 copo de vinho branco
sal, pimenta q.b


piripiri a gosto

Preparação:

Cortam-se os lombinhos as fatias grossas, temperam-se de sal e pimenta, e deixa-se estar 30m
Numa sertã coloca-se o azeite, a vaqueiro, o alho picadinho e leva-se ao lume, acrescenta-se os lombinhos deixando-os alourar de cada lado, acrescenta-se a folha de louro e deixa-se cozer 15m, acrescenta-se a cerveja e deixa-se apurar 5m.


Agora já se pode colocar o piripiri a gosto.
Colocar numa travessa e regar com o molho.
É uma delícia.

Fonte:http://aculinriadamissy.blogspot.com/

One Reply to “Lombinhos de Porco Com Cerveja”

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *