Para 1 Kg de frango eu usei:⠀
7 a 10 dentes de alho grande⠀
1 Limão grande⠀
2 Colheres de sopa de mostarda. Se for a mostarda amarela normal pode colocar somente uma.⠀
10 Colheres de molho inglês ou molho shoyu.⠀
Molho de pimenta da sua preferência. Eu usei uma da imperador.⠀
Pimenta de cheiro ou a pimenta de sabor da sua região.⠀
2 Colheres de sopa de colorau
Sal a gosto⠀
1 Colher de sopa de cominho⠀
1 Colher de sopa de sal e alho desidratado. ⠀
Soque bem o alho com as pimentas . Em seguida coloque todos os outros ingredientes e misture bem.⠀ Deixa no mínimo 1 hora marinando na geladeira.⠀
Coloque no forno com batatas em rodelas grossas por 1 hora a 200 graus. Ou até ficarem assadinhas!⠀
Sirva com um limãozinho para espremer na hora e arroz branco♥
Fonte:Irene Vieira—As Melhores Receitas
