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Ingredientes:
1 frango partido para guisar com pele
Sal e pimenta preta
Azeite
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Vinho branco
Sumo de um limão
Preparação:
Os limões eram grandes e sumarentos. Espremi um e reservei o sumo; dispus o frango na assadeira, temperei de sal e pimenta preta moída na hora. Reguei com o sumo de limão, vinho branco e por fim com azeite.
Foi ao forno por hora e meia. Acompanhei com batata frita e salada de alface, milho, cenoura e tomate.
FONTE:http://amesacomakaty.blogspot.com/
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