Pratos

Ingredientes: 500 gr. de carne de porco cortada em cubosmassa de alhomassa de pimentãosal e pimentalouro vinho brancoazeitepicklesazeitonas pretascoentros picados Preparação: Tempero a carne com…

Ingredientes para 4 pessoas: 350g de grão4 batatas grandes120g de massa250g de mão de vitela 250g de toucinho250g de chouriço de carne (minhoto)250g de carne…

Ingredientes: 4 lombos de bacalhau DiasBatatas para fritar cortadas fininhas5 cebolasAzeiteVinagre Preparação: Descascam-se as batatas e cortam-se às rodelas fininhas.Fritam-se e pôem-se num pirexDepois envolvem-se…

INGREDIENTES: 1 kg de bifanas cortadas muito finas70 ml de azeite3 colheres de sopa de banha6 dentes de alho laminados1 colher de sopa de pimentão…

Ingredientes: 1 cebola1 dente de alho 2 colheres de sopa de polpa de tomate1 cenoura grande1 malagueta azeite1 kg de carne de porco a gosto…

Ingredientes: 3 postas de bacalhau3/4 cenouras raladasBatata palha q.b.Azeite, cebola e alhoSal e pimenta 1 pac natas M/ gordas1 pac bechamelQueijo ralado 4 queijos Preparação:Cozer…

Ingredientes: posta de bacalhauespinafresbatatasbroa de milhoalho em póazeitesalpimenta Preparação: Cozer os espinafres em água com sal. Escorrer e temperar com pimentaCozer ligeiramente a posta de…

INGREDIENTES – 4 pessoas: 800 g de batatas2 postas de bacalhau cozido, usei Bacalhau Dias2 cebolas2 dentes de alho 1 dl de azeite2,5 dl de…

Ingredientes: 1 cebola média, picada1 dente de alho, picado1 folha de lourocerca de 50 grs de Vaqueiro misturada com um pouco de azeite3 rodelas grossas…

Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado2 cebolas cortadas em rodelas2 batatas descascadas e cortadas em fatias 1 dente de alho cortado em fatiasAzeitonas pretas a…