Bacalhau Dourado- Rápido e fácil


Ingredientes :
3 ovos inteiros
3 postas de bacalhau cozidas e depois lascadas
1 dl. de leite


pão ralado que baste
cebolas e 3 dentes de alho


Faze-se uma cebolada com bastante cebola , um pouco de louro , vinho branco ,alho , margarina e rectifica-se o tempero de sal .


Num pirex dispõe-se uma camada de batata frita que não deve estar muito passada , uma camada de bacalhau que deve estar desfeito , e uma camada de cebola .
Repete-se as mesmas camadas até á cebola .Polvilha-se com pão ralado , deita-se o leite e por fim os ovos batidos .Vai ao forno até ficar douradinho .
Fonte cozinhacomgraca.blogspot

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