Salada Russa Fácil e Deliciosa
Uma receita clássica, simples e super versátil. Pode servir como prato principal, acompanhamento ou até levar para piqueniques e almoços em família.
Ingredientes
Batatas q.b.
Atum q.b.
Ovos q.b.
Cenouras q.b.
Feijão verde q.b.
Milho doce q.b.
Ervilhas q.b.
Pimento vermelho q.b.
Sal q.b.
Azeite ou maionese q.b.
Preparação:
Descasque as batatas e as cenouras.
Corte os legumes em pedaços pequenos.
Coza as batatas, as cenouras, o feijão verde e as ervilhas em água temperada com sal.
Coza também os ovos.
Depois de tudo cozido, escorra bem os legumes e deixe arrefecer.
Coloque tudo numa taça grande.
Junte o milho, o pimento vermelho cortado em pedaços pequenos e o atum escorrido.
Misture delicadamente.
Corte os ovos em rodelas e coloque por cima.
Tempere com azeite ou maionese, conforme preferir.
Sirva fresca.
Fica ainda mais saborosa depois de algumas horas no frigorífico bem fresquinha.
Fonte original com todos os direitos reservados:https://blogocantinhodavanessa.blogspot.com
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