Receita de Frango á Bráz fica muito bom!


Ingredientes:

1 frango de churrasco
1 cebola
6 ovos
2 pacotes pequenos de batata frita palha (200gr.)
1 Knorr de Galinha
1 Alho
Azeite

Preparação:

Começa primeiro por desfiar o frango sem pele.

Após teres todo o frango desfiado, bate os 6 ovos numa taça, deixando-os já preparados para utilizar depois.

Corta a cebola em picadinho, coloca-a numa panela funda e junta-lhe um pouco de azeite, um dente de algo e o Knorr de Galinha.

Deixa alourar um pouco a cebola e deita o frango desfiado para dentro da panela, mexendo com uma colher-de-pau de forma a envolveres o frango com a cebola.

De seguida, deita para dentro da panela os dois pacotes de batatas fritas palha e mexe, misturando tudo.

Continua a mexer bem – sim, aqui o braço já é capaz de começar a doer um pouco de tanto mexeres, mas é normal! 😉 – e assim que notares que as batatas já começam a ficar moles, começa a deitar aos poucos os ovos batidos para dentro da panela.

Mexe tudo muito bem durante uns 2-3 minutos e desliga o fogão!

Nota: se gostares, podes colocar algumas azeitonas inteiras por cima e um pouco de salsa!

Et voilá! Aqui tens um Frango À Braz absolutamente delicioso que vais comer e chorar por mais 😂

Fonte lacocinadepedroyyolanda.com

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