Queijadinhas de abóbora com laranja e canela - Receitas Para Si

Queijadinhas de abóbora com laranja e canela

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Ingredientes:

450 gr. abóbora cozida
200 gr. açúcar
2 ovos
1 iogurte natural


2 colheres de sopa de farinha
raspa e sumo de 2 laranjas
canela em pó


Preparação:

Com a ajuda do triturador desfaça a abóbora até ficar em puré.
Coloque todos os ingredientes numa tigela e bata tudo durante 5 minutos.
Verta o preparado para forminhas (usei de silicone) e leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC, aproximadamente 30 minutos.(se gostar das queijadas mais sequinhas, deixe por mais 5 minutos)
Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme.
Polvilhe com canela em pó e sirva.

Fonte:http://www.docuraseespeciarias.com/

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