Estes brownies de manteiga de amendoim, foram das receitas que nos surpreenderam mais, ficam realmente muito bons.
Ingredientes:
115g de manteiga
170g de tablete chocolate
65g de farinha
1/2 colher de chá de fermento em pó
170g de açúcar
3 ovos
Cobertura
55g de manteiga
60g de açúcar em pó
170g de manteiga de amendoim
1 colher de chá de extracto de baunilha (usei aroma de baunilha)
Preparação
Derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria.
Adicionar a farinha, fermento, açúcar e, por fim, os ovos um a um. Colocar num tabuleiro forrado a papel vegetal.
Para a cobertura, bater as manteigas com o açúcar em pó e a baunilha.
Colocar colheres deste preparado sobre o brownie e, com um palito, fazer um efeito mármore.
Levar a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 30 minutos.
Fonte: kristininhanacozinha.blogspot
