Bolo de Bolacha de Chocolate - Receitas Para Si

Bolo de Bolacha de Chocolate

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Ingredientes:

1L de leite
1 lata de leite condensado
6 gemas
3 colheres de sopa de farinha Maizena
4 colheres de sopa de chocolate em pó


7 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal fino
400g de bolachas tipo maria
3 dl de café pronto

Preparação:
Para o creme, misturar todos os ingredientes com uma vara de arames, excepto as bolachas e o café.
Levar ao lume, mexendo sempre até ferver. Deixar arrefecer.
Colocar um aro sobre um prato. No fundo, dispor um pouco de creme.


Passar as bolachas pelo café e colocar dentro do aro. Colocar um pouco de creme a cobrir as bolachas, dispor mais uma camada de bolachas passadas por café, e assim sucessivamente até terminar as bolachas.
Barrar o bolo com o restante creme e levar ao frio.
Depois de desenformar, decorar com bolachas partidas e raspas de chocolate.

Fonte:http://candyloveapa.blogspot.com/

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