BATATAS GRATINADAS COM CAMARÃO UMA REFEIÇÃO DELICIOSA E MUITO PRÁTICA - Receitas Para Si

BATATAS GRATINADAS COM CAMARÃO UMA REFEIÇÃO DELICIOSA E MUITO PRÁTICA

Ingredientes:

500 gr de camarão4 batatas
1 colher de sopa de mostarda
1 ramo de salsa
Sal e Pimenta q.b.
Sumo de limão


Molho bechamel feito com:
250 ml: leite
20 gr: de manteiga
20 gr: de farinhasal

Descasque os camarões eliminando a tripa e tempere-os com sal, pimenta e sumo de limão. Reserve .Coza as batatas com a casca em água salgada, depois descasque-as e deixe-as arrefecer, corte-as às rodelas e reserve.Prepare o béchamel da maneira usual; derreta a manteiga, adicione a farinha, tempere com um pouco de sal, em seguida junte o leite quente, mexendo até ficar cremoso.Unte uma assadeira e alterne as fatias de batata com os camarões sobrepondo-os ligeiramente, pincele com mostarda e regue com o bechamel, asse em forno pré-aquecido a 180 cerca de 20 minutos ou até que a superfície fique dourada. Polvilhe com salsa picada e sirva quente.

Fonte sfiziepasticci.blogspot

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *