Bacalhau no forno com Pimentos e Batatas fica com um sabor delicioso!

Ingredientes:

3 postas de bacalhau
batatas
2 cebolas
2 dentes de alho
1/2 pimento vermelho
1/2 pimento verde
azeite q.b

Preparação:

Num tabuleiro de ir ao forno, coloquei as cebolas cortadas ás meias-luas assim como os alhos laminados, as postas de bacalhau e reguei com bastante azeite, juntei os pimentos e foi ao forno a 180º C.

Entretanto dei uma cozedura rápida nas batatas não deixando ficar muito cozidas, escorri, juntei ao bacalhau regando com o azeite que estava no tabuleiro, deixando acabar de assar.

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