Ingredientes:
bacalhau desfiado
3 cenouras raladas
batata palha q.b.
azeite
cebola e alho picados
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Sal e pimenta moída na altura
1 pac natas magras
1 pac bechamel
Queijo mozzarella ralado
Preparação:
Cozer o bacalhau e deixar arrefecer um pouco.
Fazer um refogado, acrescentar as cenouras e o bacalhau lascado, temperar com sal e pimenta, envolver bem e deixar cozinhar uns minutos.
Acrescentar a batata palha e envolver tudo bem, tapando e apagando o tacho.
Misturar numa taça, o o bechamel e as natas e envolver no preparado anterior.
Verter num pirex de forno, e polvilhar com queijo ralado a gosto.
Fonte e todos os direitos reservados a: ratatuinacozinha.blogspot.com
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