Bacalhau cremoso com delicias e camarão - Receitas Para Si

Bacalhau cremoso com delicias e camarão

Ingredientes:

1 embalagem de bacalhau desfiado(1kg)
3 ovos
1 cebola
1 dente de alho
8 palitos de delicias do mar

Leia outra receita: Bolachas de cacau


1 fio de azeite
salsa
queijo mozzarella para polvilhar
1 pacote de puré instantâneo(pode ser feito com puré caseiro)

Preparação:

Comece por colocar os ovos a cozer, assim que estiver a ferver deitar o bacalhau desfiado e deixar ferver novamente. escorrer o bacalhau e reservar.
fazer o puré conforme as instruções da embalagem e reservar.


Numa frigideira fazer um refogado com um fio de azeite, a cebola, a salsa e o alho picados. Assim que a cebola ficar translúcida adicionar o camarão, 2 ovos picados, o bacalhau desfiado e os palitos de delicias cortados em pedaços. Adicionar o puré e envolver bem.
Polvilhar com mozzarella. Levar ao forno até tostar. Servir decorado com o ovos que restou.

Fonte:http://docetentacaodalili.blogspot.com/

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