Arroz de Bacalhau… Uma receita á moda antiga

Esta é uma receita em que o bacalhau rende bastante e é um arroz muito saboroso que pode também ser feito malandrinho. Fica muito guloso, experimentem.

Ingredientes:
Arroz agulha
1 posta de bacalhau
Azeite qb

1 cebola pequena
1 emb. polpa de tomate
Sal qb

Preparação:
Num tacho coloque o azeite e a cebola picada a refogar. Deitar a polpa de tomate e o bacalhau, deixar refogar por mais 5 minutos.

Depois deitar água, o arroz e temperar de sal. O bacalhau e o arroz vão cozinhando juntos. Desligar quando o arroz estiver cozido.

Bom apetite!

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