Uma tarte de coco simples, rápida e irresistível! Com massa folhada, leite condensado e coco ralado, fica douradinha, cremosa e com um sabor perfeito.
Ingredientes:
1 rolo de massa folhada
7 ovos
1 lata de leite condensado pequena
200g de coco ralado
Coco ou açúcar em pó para decorar
Preparação:
Forrar uma tarteira com a massa folhada, picar o fundo com um garfo e reservar. Numa taça, bater bem os ovos inteiros, adicionar o leite condensado e por fim o coco ralado, misturando até ficar homogéneo.
Levar ao forno pré-aquecido a 180 °C durante cerca de 30 minutos (o tempo pode variar conforme o forno). Quando a tarte estiver douradinha por cima, retirar e deixar arrefecer completamente.
Decorar a gosto com coco ralado ou açúcar em pó — o coco dá um toque especial e realça o sabor.
Fonte e todos os direitos reservados a: celianacozinha.blogspot.com
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