A Famosa Receita do Bolo de Bolacha de Marco Costa…

Ingredientes:

150 g manteiga sem sal
200 g açúcar
3 gemas

200 g bolacha Maria (1 pacote)
chávena de café forte água morna
bolacha Maria para ralar para decoração

Preparação:

Bater açúcar e manteiga até obter mistura homogénea e cremosa;
Adicionar gema uma a uma e bater muito bem;

Se gostar do sabor a café adicionar uma colher de café;

Fazer camadas bolachas molhadas em café e o creme obtido anteriormente;
Por fim decorar com bolacha ralada.

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