Esta é daquelas sobremesas simples que se fazem num instante e desaparecem ainda mais depressa!
A combinação das natas, do leite condensado, do café e da bolacha Maria resulta numa sobremesa muito cremosa, fresca e com aquele sabor a café que tão bem combina com a bolacha.
É perfeita para fazer quando temos família ou amigos em casa, porque não dá trabalho e fica sempre uma delícia.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
500 ml de natas bem frias
2 colheres de sopa de café solúvel
Bolachas Maria q.b.
Preparação
Comece por bater as natas, que devem estar bem frias, até ficarem firmes e cremosas.
Junte o leite condensado e o café solúvel e envolva tudo delicadamente até obter um creme bem homogéneo.
Num pirex, faça uma camada de bolachas Maria e cubra com uma camada generosa do creme de café.
Continue a fazer camadas alternadas de bolacha e creme, terminando com uma camada de creme.
Decore a gosto com bolacha Maria triturada, bolachas inteiras ou um pouco de café em pó.
Leve ao frigorífico durante algumas horas para ficar bem fresca e ganhar consistência.
Se quiser dar um toque mais bonito à sobremesa, pode colocar algumas bolachas encostadas às laterais do pirex antes de começar a fazer as camadas.
É uma sobremesa simples, económica e muito fácil de preparar, perfeita para terminar uma refeição em família.
