Esta sobremesa de morango é uma verdadeira maravilha: simples, rápida e irresistivelmente cremosa! Feita em camadas com morangos frescos, chantilly, biscoitos e chocolate, é perfeita para impressionar em qualquer ocasião.
Ingredientes:
1,5 kg de morangos frescos
500 g de natas
500 g de bolachas doces simples (como as Maria)
150 g de chocolate para cobertura
5 colheres de sopa de açúcar (aproximadamente)
Modo de Preparação:
Bate as natas com o açúcar até obteres um chantilly bem firme. Atenção para não bater em excesso e talhar.
Coloca todos as bolachas dentro de um saco limpo e esmaga-os grosseiramente. Deixa alguns pedaços maiores para dar textura.
Lava bem os morangos e corta-os em rodelas finas.
Numa travessa de vidro, começa com 2 ou 3 colheres de chantilly no fundo.
Depois:
Uma camada de biscoitos picados
Uma camada de chantilly
Uma camada de morangos
Repete as camadas até esgotares os ingredientes.
Derrete o chocolate de cobertura e rega por cima da última camada para decorar.
Refrigerar:
Leva ao frigorífico por, no mínimo, 4 horas (idealmente de um dia para o outro) até os biscoitos ficarem bem macios e a sobremesa ficar bem firme.
