Ingredientes:
1/2 l leite
2 ovos
300g açúcar
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100g farinha
50g manteiga derretida.
Preparação:
Mexer bem os ovos com açúcar, quando estiver uma mistura homogénea juntar a manteiga derretida, posteriormente a farinha e por fim o leite.
Levar ao forno em forminhas previamente untadas durante 15 a 20m em lume médio.
Usei forminhas de silicone, tornam a tarefa de desenformar mais fácil. Em 30 minutos tinha estas queijadinhas prontas, foi só deixar arrefecer e começar a comê-las.
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