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Ingredientes:
Sumo de 2 laranjas
Raspa de 1 laranja
8 ovos
180g de açúcar
2 colheres (sopa) farinha maizena
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1 colher (sobremesa) de fermento em pó
60g de manteiga derretida
Preparação:
Juntar e bater com uma vara de arames o sumo, as raspas e os ovos.
De seguida juntar o açúcar continuando a bater.
Depois a farinha e o fermento, e por fim a manteiga.
Untar o tabuleiro do forno com óleo e papel vegetal.
Deitar a massa.
Levar ao forno pré aquecido a 180ºC durante 15 a 20 minutos.
Polvilhar açúcar numa folha de papel vegetal e colocar a torta por cima.
Enrolar a torta com cuidado e deixar a arrefecer.
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