Acreditem que é mesmo uma Grande Tentação!
Ingredientes:
8 folhas de gelatina
5 dl de pudim de caramelo
4 dl de natas
1 lata de leite condensado
1 base de bolo de compra (não usei. Fiz uma base com massa de bolacha)
1 dl licor de laranja (não usei)
chocolate em pó q.b
A receita fala em base de bolo de compra mas eu não usei. Fiz uma massa com bolacha e manteiga.
Massa de bolacha:
1 pacote de Bolacha Maria
125 gr de manteiga/margarina
Derreter a manteiga e misturar com a bolacha Maria picada. Forrar a tarteira. Colocar no frigorífico.
Preparação:
Demolhe as folhas de gelatina em á´gua fria por 5minutos.
Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem. Bata 1 dl de natas e junte-as ao preparado anterior. Bata as restantes natas e adicione-lhe o leite condensado.
Retire 2 colheres de sopa deste preparado e misture-as à gelatina espremida e leve-a a derreter em banho-maria. Retire do calor e divida em 2 partes.
Misture uma no preparado do pudim de caramelo e a outra no preparado das natas e do leite condensado.Coloque a base do bolo no fundo de uma forma de fundo amóvivel, humedeça com o licor de laranja e preencha-a com o creme de leite condensado. Leve ao congelador até prender.
Depois espalhe por cima o preparado de pudim de caramelo e leve ao congelador por mais 1 hora. Antes de servir ,desenforme o semi-frio, polvilhe-o com o chocolate em pó e decore-o a seu gosto.
Fonte:http://umcantinhonacozinha.blogspot.pt
