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Ingredientes:
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200g de bolacha Maria
65g de nozes e avelãs
50g de cacau em pó
50g de farinha de alfarroba
8 colheres de sopa de mel
1 ovo L
Preparação:
Triturar as bolachas e os frutos secoshttps://omeutempero.blogspot.com/, de maneira que fiquem alguns pedaços maiores. Colocar numa taça grande, adicionar o cacau, a alfarrofa e misturar. De seguida juntar o mel e o ovo e voltar a misturar bem com a colher de pau até ser possível, depois com as mãos.
Colocar uma folha de papel vegetal na bancada da cozinha, por cima o preparado anterior e dar a forma de um rolo. Enrolar no papel vegetal apertando as pontas do papel para garantir que fica bem compactado. Levar ao frigorífico até endurecer e depois fatiar
Fonte:
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