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22 de Dezembro, 2022Doces

Tronco de Natal com Doce de Ovos

Para a torta:6 ovos180g de açúcar180g de farinha de trigo tipo 55 sem fermento1 colher de chá de fermento1 forma retangular com 40 cm de…

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13 de Dezembro, 2022Doces

Mousse de leite condensado

Ingredientes:1 lata de leite condensado cozida400 ml de natas4 folhas de gelatina incoloramêndoa laminada torrada Modo de preparação: Bater as natas até estarem bem firmes.…

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13 de Dezembro, 2022Pratos

Bacalhau com maionese no forno

Ingredientes: BatatasBacalhauCebolaPimentaNoz moscada Alho em póAzeiteOvoAzeitonasFiambre Modo de preparo: Cozer o bacalhau e o ovo durante aproximadamente 10 min.Num tacho deitar mais ou menos 3…

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13 de Dezembro, 2022Pratos

Quiche de atum

Ingredientes: 1 Base de massa quebrada já pronta1 Lata pequena de cogumelos3 Latas de atum3 Ovos 1 Pacote de natas1 Cebola1 Dente de alhoAzeite, Sal,…

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13 de Dezembro, 2022Pratos

Bacalhau assado com castanhas

Ingredientes:4 postas de bacalhau demolhado3 dentes de alho2 folhas de louro2 dl de azeite700 g de castanhas 300 g de batatinhas12 cebolinhas50 ml de vinagre1…

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13 de Dezembro, 2022Sugestão

Pão recheado com farinheira, chouriço, cogumelos e queijo

Ingredientes: 1 pão grande com cabeça (pois é essa cabeça que se corta para fazer um “pão taça”)1 chouriço1 farinheira200 gr de cogumelos frescos laminados1…

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13 de Dezembro, 2022Pratos

Bifanas à moda de Vendas Novas

Ingredientes:4 bifanas4 carcaças4 dentes de alho100 ml de vinho branco 1 colher (sopa) de banha1 colher (chá) de colorau1 folha de louroSal q.b. Modo de…

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13 de Dezembro, 2022Pratos

Massa à portuguesa com carne de porco e camarão

Ingredientes: Sal q.b.Pimenta q.b.1 folha de louro80 ml de vinho branco3 dentes de alho picados1 colher de sopa de banha400 gr de massa macarronete 2…

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