Doce de Coco e Amêndoa

Ingredientes para 6 taças:

4dl de natas frias
2 colheres de sopa de açúcar
100g de coco ralado
1 chávena de leite
2 colheres de sopa de amêndoa moída
amêndoas partidas

Preparação:
Levar o leite ao lume, e quando ferver, misturar o coco ralado até se desfazer. Deixar arrefecer. (Como opção poderá usar leite de coco).
Bater as natas juntamente com açúcar até ficarem bem firmes.

Envolver bem as natas com o leite e a amêndoa moída.
Transferir o preparado para as taças e decorar com amêndoas partidas.

Fonte:http://candyloveapa.blogspot.com/