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Ingredientes:
1 embalagem de Mascarpone Galbani
150 g de frutos vermelhos
1 colher de sopa de açúcar baunilhado
1 ovo
25 g de açúcar
Folhas de hortelã q.b.
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Confecção:
Numa taça coloque o mascarpone. Junte o ovo e misture bem até obter uma mistura cremosa.
Adicione o açúcar e o açúcar baunilhado e mexa bem com uma vara de arames até o açúcar se dissolver.
Em cada taça de sobremesa coloque uma porção de frutos vermelhos, creme de marcarpone, mais frutos vermelhos e mais creme de mascarpone. Finalize com alguns frutos vermelhos e decore com folhas de hortelã.
Leve ao frigorífico pelo menos 2 horas antes de servir.
Bom apetite!
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