Pratos

Ingredientes:1 naco de bacon1/2 linguiça1 mão de porco *febra de porco q.b.1 orelha de porco feijão (uso do rolo, + ou – o equivalente a…

Gosto muito de fazer pratos de massa, principalmente quando a refeição é apenas para mim! Dá-me oportunidade de experimentar várias coisas, aproveitar algumas sobras, etc…

Ingredientes: 1 base de massa folhada1/2 cebola 1 dente de alhoazeite 1 lata de cogumelos3 latas de atum 150g de queijo mozzarelapimenta3 ovos Preparação: Abra…

Ingredientes6 Ovos3 chávenas de farinha1 chávena de leite 1 chávena de óleo (não enchi bem)2 colheres de chá de fermentoSal a gosto (eu não adicionei…

IngredientesPara a massa num tabuleiro 21x25cm: 100ml de azeite200ml de leite3 colheres (sopa) de açúcar (opcional)4 ovos pitada de sal400g de farinha de trigo1 colher…

Ingredientes: 800g de carne de porco (pá e entremeada)50g de toucinho3clh sopa de massa de pimentão6 dentes de alho 50g de margarinasal1 pão alentejanoáguacoentros picados…

Ingredientes:carne picada (eu só uso porco, mas podem fazer uma mistura)salpimentacoentros em pópão raladoovocominhoscravinho noz moscadaorégãosfiambrequeijo raladocenoura ralada Preparação: Tempere a carne picada com sal…

Ingredientes: sobras de frangopeito de frango ( as minhas sobras não eram suficientes)1 kg de batata para cozer1 cebola1 folha de louro 1 fio de…