Bolo de noz fofo e delicioso – Fácil de fazer e fica com um sabor incrível

Ingredientes:

6 ovos inteiros
300g de açúcar
200g de manteiga amolecida

200g de miolo de noz triturada
150g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:

Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso.
Adicione os ovos um a um batendo sempre.
Adicione a farinha e o fermento e continue a bater.
Por fim adicione o miolo de noz e misture bem.

Leve ao forno pré-aquecido a 180° durante cerca de 40 minutos.
Se quiser pode cobrir o bolo depois de arrefecer completamente com pudim de caramelo, ou pode usar creme de pasteleiro.

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